Marie-Louise van Zeyst maakt beelden en portretten in diverse materialen zoals: klei, koper, brons, mergel, glas en combinaties hiervan. Ze gaat in haar werk uit van alledaagse voorwerpen en verandert de traditionele vorm en functie van het object zodanig, dat het voorwerp een emotionele lading krijgt. Het traditioneel statische object krijgt bijvoorbeeld een geheel andere rol door een opeenstapeling van elementen, die zorgen voor een dynamisch en ietwat surrealistisch karakter. Naast de objecten die een eigen leven gaan leiden, maakt zij portretten en beelden naar model waarin ze het karakteristieke van een persoon weet vast te leggen.